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草莓怎么清洗干净 教你几个实用小窍门

色哥哥网 2018/10/23 15:02:20

  吃草莓的时候大家一定要注意清洗干净,否则表面可能会有一些农药残留,不小心把这些吃到肚子里对人体来说是有很大伤害的,那么草莓怎么清洗干净呢?有什么好的办法吗?接下来小编就带大家一起来看一看这个问题吧。

  

  

    草莓怎么洗才真正干净?

  1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。

  提示:不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

  2、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。

  3、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

  4、用流动自来水冲洗干净。

  5、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了,放心吃吧!

  提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

  

  

    怎样挑草莓

  1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。

  2.太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

  3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

  4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

  5.草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

  

    吃草莓的一些小窍门

  1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。

  2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

  3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。

  

  4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

  5、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

  

    哪些人不宜多吃草莓

  草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

  另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

  草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

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